jtemplate.ru - free extensions for joomla

Tehnologia şi managementul alimentaţiei publice

Vote it
(0 votes)
Written by  Published in Ciclul II Masterat

 

Pentru a obţine Diploma de master în Ştiinţe economice, ciclul II, este necesară realizarea integrală a programului şi promovarea probelor de evaluare (inclusiv teza de master) cel puţin cu nota „5”.

La finalizarea programului de formare absolventul deţine următoarele competenţe generale şi specifice:

 

Deţinătorul diplomei de master în ştiinţe economice trebuie să aplice la un nou nivel de performanţă competenţele achiziţionate în ciclul II / masterat, prin urmare:

- să organizeze producerea în unităţile alimentaţiei publice;

- să cunoască biotehnologii şi tehnologii moderne;

- să elaboreze tehnologii noi;

- să evalueze eficienţa activităţii în unităţile de alimentaţie publică;

- să iniţieze o afacere;

- să cunoască arta de competenţă şi principiile de lucru a echipelor manageriale.

itularul prezentei diplome poate activa în calitate de: manager în unităţile alimentaţiei publice, şef de producere, şef complex comercial, şef aprovizionare tehnico-materială, şef secţie (în comerţ), cadru didactic în învăţămîntul universitar, şef secţie (informare şi publicitate) .