Politici de producţie, procesare şi reglementări de calitate a produselor vegetale.
- Afişări: 5042
La 5 aprilie 2017 în cadrul Săptămânii Catedrei Merceologie, Tehnologie şi expertiza mărfurilor a fost organizată o lecţie publică, cu tema: Politici de producţie, procesare şi reglementări de calitate a produselor vegetale.
Invitatul D-nul Iurie Mudrea, şeful secţiei Produse horticole a Direcţiei Politici de producţie, procesare şi reglementări de calitate a produselor vegetale a Ministerului Agriculturii şi Industriei Alimentare a RM a relatat despre activităţile ministerului vizând cultivarea şi procesarea produselor horticole.
Un interes deosebit a trezit informaţia vizând cultivarea soiurilor autohtone de fructe şi legume şi procesarea lor pentru obţinerea produselor alimentare ecologice. S-a discutat şi subiectul plantelor de cultură modificate genetic în contextul asigurării inocuităţii produselor alimentare.
